يعشق الكثيرون تناول الثومية بجانب بعض الوجبات، لذا نقدم لكِ طريقة عمل القومية في المنزل بأسهل الخطوات..

المقادير:
- البطاطس: 2 ثمرة بطاطس متوسطة الحجم تسلق وتهرس جيدًا.
- الثوم: 10 فصوص ثوم مهروس ناعم.
- الزيت: ربع كوب من الزيت النباتي ويفضل زيت عباد شمس.
- المايونيز: 5 ملاعق كبيرة.
- الملح: نصف ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأسود: نصف ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير:
- توضع جميع المكونات مع بعضها البعض في الخلاط الكهربائي ماعدا الزيت النباتي.
- ثم تخلط المكونات معًا حتى يتكون خليط متجانس وكثيف.
- تتم إضافة الزيت النباتي على شكل خيط رفيع، مع الاستمرار بالخلط حتى يتكون خليط كثيف ومتجانس وبقوام جيد.
- يتم الاحتفاظ بالثومية في الثلاجة في وعاء محكم الغلق جيدًا.