Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
تراجع سهم البنك التجاري الدولي بنسبة 8.95% بعد نصف ساعة من بدء جلسة اليوم - حبس صيدلي لترويجه مواد مخدرة على "الفيس بوك" في الشرقية - مصرع طفل أسفل عجلات قطار في الشرقية - هيئة الاستثمار تفوز بالمركز الأول في جذب أفضل مشروع بالشرق الأوسط وشمال أفريقيا - وزيرة الصحة تناقش سبل التعاون مع إيطاليا في منظومة التأمين الصحي الشامل الجديد في مصر - وزير الأوقاف: العلاقات المصرية والسودانية مؤهلة لكل أوجه التعاون بما يخدم مصالح الشعبين - صدمه "توكتوك".. إصابة معاون قضائي بكسر في الذراع أثناء توجهه للجنته ببني سويف - الجزار: بدء تسليم 572 وحدة بمشروع سكن مصر الأحد المقبل - تشكيل بيراميدو المتوقع أمام نهضة بركان في نهائي الكونفيدرالية - رئيس الوزراء يتابع اجراءات مواجهة نوبات تلوث الهواء الحادة بالقاهرة والدلتا - تعرف على غرامة عدم التصويت في انتخابات مجلس النواب - السعودية تطرح عملة ورقية بمناسبة رئاسة المملكة لمجموعة العشرين - بدءًا من اليوم وحتي الخميس.. فتح باب تقليل الاغتراب لطالبات الأزهر - سفارة أمريكا بأذربيجان: تلقينا معلومات عن هجمات وعمليات خطف تستهدف أمريكيين وأجانب في باكو - كامل الوزير يجتمع بوزير النقل السوداني لبحث مشروع الربط السككي بين البلدين -

مرأة ومجتمع

بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل القشطية في المنزل

بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل القشطية في المنزل
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل القشطية في المنزل
طباعة

تعد القشطية من حلويات المولد النبوي التي يفضلها الكثيرون، لذا نقدم لكِ طريقة عملها في المنزل بسهولة وفي وقت قصير وبتكلفة قليلة على طريقة الشيف زينب مصطفى.

مكونات القشطية :
نصف كوب شربات.
نصف كوب ماء.
3 ملاعق جيلاتين بودرة.
2 كوب سكر.
ملعقة فانيلا.
نصف كوب جوز هند.
نصف كوب فروتة مسكرة.
ملعقة زيت.

طريقة عمل القشطية :
1- نحضر الجيلاتين في وعاء متوسط الحجم مع الشربات للتذويب على نار هادئة مع التقليب.
2- بعد إذابة الجلاتين نضعه جانبا حتى يبرد.
3- نضع السكر مع الماء على النار حتى الذوبان ويغلى دون تقليب نضيف الجلوكوز ونتركه حتى يعمل فقاقيع بيضاء.
4- نضرب خليط الجيلاتين في الخلاط مع صب الخليط الثانى عليه اثناء الضرب حتى يثقل.
5- نضع في صينية بيركس طبقة من الزيت ومن من الفروتة المسكرة مع جوز الهند وتصب فوقها الخليط ونتركها ليلة كاملة.
6- ثم تقطع بالسكين مدهون زيت وترش جوانب القطع في مبشور جوز الهند.

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك