Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
اصالة : الحب والسلام تتخطى الـ ٢ مليون مشاهدة على اليوتيوب ..فيديو - الحلبة تساعد في خفض الكوليسترول..تعرف على فوائدها - آيس كريم الشوكولاتة بطعم مختلف ولذيذ - احلى طريقة تحضير كيكة جزربالمنزل - اسعدى أطفالك بعمل السويسرول بدون تكلفة - يسرا تنشرمجموعة صور لها برفقة صديقتها - تضم 3 مناطق رئيسية.. شاهد التصميمات المتوقعة لمدينة الإسكندرية الجديدة - شاهد..نور بإطلالة كلاسيكية غريبة - محمد رمضان ينتهي من تصوير كليب تيك توك ..فيديو - وزيرة التخطيط: 14٪ من الموازنة العامة للدولة مخصصة مباشرة لدعم المرأة - أحمد شامي ينعي والدة الفنان محمد علاء - الرئيس السيسي يعقد اجتماعاً لمتابعة مدى تأثير أزمة كورونا على المؤشرات الاقتصادية - رئيس وزراء السودان يقبل استقالة 6 وزراء أبرزهم المالية والخارجية - فيديو. ناقد فني يكشف علاقة رجاء الجداوي برؤساء الجمهورية - تراجع جماعى بمؤشرات البورصه والخسائر 11.7 مليار جنيه -

مرأة ومجتمع

اليك طريقة عمل البطاطس بوريه بالدجاج

اليك طريقة عمل البطاطس بوريه بالدجاج
اليك طريقة عمل البطاطس بوريه بالدجاج
طباعة
اسم الكاتب : ليلى أنور


المكونات :

 
كيلو بطاطس ⠀
200 جرام جبن كريمي ⠀
ملعقة صغيرة ملح ⠀
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ⠀
نصف كوب بقدونس مفروم ⠀
ربع كوب كزبرة مفروم

 
 
خليط الدجاج:⠀
 ملعقة كبيرة زيت زيتون ⠀
 قطعة فيلية دجاج مقطع مكعبات صغيرة ⠀
 حبة كبيرة بصل مفروم ⠀
 فص ثوم مهروس ⠀
 ملعقة صغيرة كركم ⠀
 ملعقة صغيرة بابريكا ⠀
 ملعقة صغيرة شطة مجروشة ⠀
 ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ⠀  ملعقة صغيرة زنجبيل بوردة ⠀  حبة كبيرة طماطم مقشر مفروم ⠀  2 قرن فلفل اخضر مفروم ⠀  ربع  كوب بقدونس مفروم ⠀  ربع كوب كزبرة مفروم ⠀  كوب جبن شيدر مبروش ⠀  نصف كوب جبن موزاريلا مبروش ⠀     طريقة تحضير البطاطس بيورية بالدجاج⠀⠀ -سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠، أحضري طبق فرن مستدير مقاس ٩ بوصة.⠀ -في قدرواسع ضعي البطاطس، اغمريها بالماء واضيفي ملعقة كبيرة من الملح، اسلقي البطاطس إلى أن تنضج.⠀ -أهرسي البطاطس باستعمال أداة الهرس أو شوكة، ثم اضيفي الجبن الكريمي، الملح و الفلفل والبقدونس وقلبي جيدا. أتركيه جانبا.⠀   -خليط الدجاج: في مقلاة سخني الزيت، البصل، الثوم وقلبي ثم اضيفي الدجاج وقلبي لبضع دقائق إلى أن ينضج الدجاج.⠀ -اضيفي الكركم، البابريكا، الشطة، الملح والفلفل، قلبي ليختلط.⠀ -اضيفي الطماطم ، الفلفل، البقدونس، الكزبرة ، وقلبي جيدا .⠀ -.ضعي الدجاج في طبق الفرن، على شكل طبقة.⠀ -وزعي بضع الجبن الشيدر ثم بعض الموزاريلا على الدجاج.⠀ -ثم وزعي البطاطس ليغطي الجبن جيدا مع الضغط عليه قليلا لتوزيعه على شكل طبقة ويفضل استعمال ظهر الملعقة او سباتيولا لتسهيل توزيع البطاطس.⠀ -انثري بقية الجبن فوق البطاطس.⠀ -ضعي الطبق في الفرن ٢٠ دقيقة أو إلى أن يصبح ذهبي اللون. قدميه دافئا.

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك