Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
تراجع جماعي لمؤشرات البورصة الأمريكية وهواوي تضرب أسهم التكنولوجيا - أزمة هواوي تطيح بالأسهم الأوروبية وتسجل أكبر خسارة شهرية في 2019 - 144 مليار جنيه ديون الكهرباء للبترول - ضبط مزور يقوم بتزوير المحررات الرسمية وترويجها فى المنيا - اليوم.. وزارة الكهرباء تبحث خطة تطوير التيار - الثلاثاء .. "الكهرباء" تعلن عن الزيادات الجديدة - رجل يهدد بإلقاء نفسه من قمة برج إيفل - شركة "إنفنيون" الألمانية تنفي تعليق شحنات هواوي - رئيس الوزراء العراقي يزور قطر والكويت للوساطة في الأزمة بين واشنطن وطهران - البرلمان الافريقى يطالب بتحويل "اردوغان وتميم" الى المحاكمة - إخلاء برج إيفل في باريس بسبب "متسلق" - 44.5 مليار جنيه تكلفة المرحلة الثالثة للخط الثالث للمترو - السيسى يمنح وسام الجمهورية من الطبقة الاولى لسفير الصين بالقاهرة - مدبولى يستقبل وفد مفوضية الاتحاد الافريقى لمناقشة اتفاقية التجارة الحرة الإفريقية - الجنايات تعاقب عاملان السلام بالسجن المشدد ١٠ سنوات للاتجار بالبشر -

مرأة ومجتمع

جربي هذه الطريقة لعمل أقراص البيتزا

جربي هذه الطريقة لعمل  أقراص البيتزا
جربي هذه الطريقة لعمل أقراص البيتزا
طباعة
اسم الكاتب : ليلى أنور


المقادير
3 اكواب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة حليب مجفف
ربع كوب زيت ذرة
1 كوب ماء

خليط التلميع :
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة كبيرة حليب أو ماء
ربع ملعقة صغيرة خل

الطبقة العلوية:
2 حبة كبيرة طماطم مقطع شرائح
2 حبة كبيرة فلفل أخضر حلو مقطع أصابع

طريقة التحضير:
-في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، البيكنج باودر، الملح والحليب ثبتي مضرب العجين وشغلي لثواني لتختلط المكونات. -أضيفي الزيت والماء وشغلي إلى أن تتكون عجينة ناعمة. ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت ادهني سطح العجينة بالزيت -غطي العجينة بقطعة من النايلون اتركيها في مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجمها.
-أحضري صواني قصيرة الحافة . قطعي العجينة إلى كرات صغيرة، ضعيها في الصواني متباعدة افردي كل كرة إلى قرص.
-امسحي الأقرص بخليط التلميع انثري حبة البركة على الأقراص. ضعي قطعة طماطم على طرف ثم الطرف الثاني قطعة فليفلة. اتركيها لمدة 10 دقائق لتختمر.
-اخبزي الفطائرعلى درجة حرارة 190م لمدة 15 دقيقة. بعد أن تخرجيها من الفرن ضعي قطعة من الجبن في الوسط وقدميها.
-خليط التلميع: في طبق ضعي البيض، الحليب والخل باستعمال فرشاة قلبي ليختلط البيض.

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك