Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
عاجل.. سوديك تفشل في الاستحواذ على أسهم مدينة نصر للإسكان - إغلاق الدائرى اﻹقليمى تقاطع الصحراوى بسبب الشبورة منعا للحوادث - السيسي يفتتح معرض الكتاب بمركز المعارض الدولية في التجمع الخامس - القوى العاملة: قبول طلبات 200 سائق للعمل بالسعودية بمزايا ورواتب مجزية - اتحاد الكرة: إغلاق ملاعب أمم أفريقيا في الأسبوع الأول من أبريل - اليوم.. رئيس الرقابة المالية يعرض جهود الهيئة خلال العام الماضى - الأرصاد: طقس اليوم معتدل نهارا شديد البرودة ليلًا - أمن الجيزة يضبط 74 قضية تموينية خلال 24 ساعة - ​السياحة والطيران: تفعيل "عمرة بلس" ومكافحة السوق السوداء - الأرصاد: الشبورة المائية مستمرة حتى بداية الأسبوع القادم ..فيديو - 379.12 مليار جنيه ديون بنك الاستثمار القومي خلال 2018 - إليسا تصور أغنية فيديو كليب أغنية كرهني من ألبومها الجديد - السعودية تبيع صكوكا قيمتها 7.095 مليار ريال في إصدار شهري - بنك SAIB يبحث مع عملائه تطوير الخدمات لتحقيق طموحاتهم - وزير الكهرباء: الاستثمار في الطاقة المتجددة يحتاج إلى بيئة مناسبة -

منوعات

طرق طهي وتخزين الجراد بعد ما وصل سعره لـ 300 ريال

طرق طهي وتخزين الجراد  بعد ما وصل سعره لـ 300 ريال
طرق طهي وتخزين الجراد بعد ما وصل سعره لـ 300 ريال
طباعة
اسم الكاتب : ليلى أنور

وصل سعر كيلو جراد  إلى ما يقرب من 300 ريال في بعض مناطق المملكة، لافتة إلى أنه يتم الحجز بالتليفون نظرا للإقبال الشديد عليه ، كما قالت وسائل اعلام السعودى .

ويمكن تناول الجراد نيئا أو مطبوخا أو حتى مقليا بالزيت، فهناك من يقوم بطبخ الجراد في الماء المغلي مع إضافة الملح لمدة خمس دقائق تقريبًا ثم يغطى القدر بالغطاء بعد إزالته عن النار، وبعدها يفتح الغطاء ويرفع الجراد ويوضع في قدرٍ أُخرى مملوءة بماءٍ بدرجة حرارة عادية، ويتم القيام بهذه الخطوة للتأكد من التخلُص من أي شوائب موجودة مع الجراد، وبعدها يمكن أكله بعد إزالة الرأس.

كما يمكن تناول الجراد بعد القيام بتجفيفه مدة عام كامل، ويمكن شراؤه مجففًا وجاهزًا أو القيام بتجفيفه في المنزل عن طريق وضعه تحت أشعة الشمس المباشرة بعد قتله ويقوم بعض الناس بشوي الجراد على الفحم أو على النار المباشرة
و أكثر الأنواع المرغوبة للأكل من الجراد نوع يطلق عليه "المكن"، وهو جراد يميل لونه إلى اللون الأحمر الممتلئ بالبيض في وسطه، كما أن هناك نوعا آخر يدعى "الزعيري" وهو الأصفر ويكون في مرحلة النمو ولم ينضج بعد ويكثر في السواحل الغربيه للمملكه العربية السعودية ويكون قادما من افريقيا  ، كما قالت مصادر السعوادية .

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك