Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
سامح شكري: اتفقنا مع روسيا على إقامة الدولة الفلسطينية وعاصمتها القدس - شاهد.. آثار القصف الحوثي على مطار أبها السعودي - اتحاد المقاولين: تصدير المقاولات يحقق إيرادات لمصر بمليارات الدولارات - المالية: الحكومة تتحمل ٣,٤٦ مليار جنيه لدعم نقل الركاب - المالية تعتمد ١٤٩ مليار للدعم السلعى في موازنة الدولة الجديدة - وزير المالية ٩,٧ مليار للأدوية و١,٥ مليار لألبان الأطفال - تخصيص 301 مليار جنيه لاجور العاملين في موازنة 2019/2020 - يوليو المقبل بدء تطبيق اكبر موازنة في مصر بمصروفات بلغت ١,٦ تريليون جنيه - وزير التعليم العالي يكرم الفريق المصري الحاصل على المركز الثاني في مسابقة "هواوي" العالمية - خبير : السوق يتحرك فى اتجاه عرضى مائل للهبوط لانعدام السيولة - المؤشر الرئيسى يهبط 1.7 % بختام التعاملات والخسائر 5.7 مليار جنيه - مؤشرات البورصة تواصل هبوطها بمنتصف التعاملات - آبل تطرح iphone12 في سبتمبر 2020 - مستثمر سعودي: الشركات الاستثمارية في مصر تتخطي نسبة الـ50% - عرض خاص لـ"بورصة مصر" اليوم بمول مصر -

منوعات

طرق طهي وتخزين الجراد بعد ما وصل سعره لـ 300 ريال

طرق طهي وتخزين الجراد  بعد ما وصل سعره لـ 300 ريال
طرق طهي وتخزين الجراد بعد ما وصل سعره لـ 300 ريال
طباعة
اسم الكاتب : ليلى أنور

وصل سعر كيلو جراد  إلى ما يقرب من 300 ريال في بعض مناطق المملكة، لافتة إلى أنه يتم الحجز بالتليفون نظرا للإقبال الشديد عليه ، كما قالت وسائل اعلام السعودى .

ويمكن تناول الجراد نيئا أو مطبوخا أو حتى مقليا بالزيت، فهناك من يقوم بطبخ الجراد في الماء المغلي مع إضافة الملح لمدة خمس دقائق تقريبًا ثم يغطى القدر بالغطاء بعد إزالته عن النار، وبعدها يفتح الغطاء ويرفع الجراد ويوضع في قدرٍ أُخرى مملوءة بماءٍ بدرجة حرارة عادية، ويتم القيام بهذه الخطوة للتأكد من التخلُص من أي شوائب موجودة مع الجراد، وبعدها يمكن أكله بعد إزالة الرأس.

كما يمكن تناول الجراد بعد القيام بتجفيفه مدة عام كامل، ويمكن شراؤه مجففًا وجاهزًا أو القيام بتجفيفه في المنزل عن طريق وضعه تحت أشعة الشمس المباشرة بعد قتله ويقوم بعض الناس بشوي الجراد على الفحم أو على النار المباشرة
و أكثر الأنواع المرغوبة للأكل من الجراد نوع يطلق عليه "المكن"، وهو جراد يميل لونه إلى اللون الأحمر الممتلئ بالبيض في وسطه، كما أن هناك نوعا آخر يدعى "الزعيري" وهو الأصفر ويكون في مرحلة النمو ولم ينضج بعد ويكثر في السواحل الغربيه للمملكه العربية السعودية ويكون قادما من افريقيا  ، كما قالت مصادر السعوادية .

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك