Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
تنفيذ مركز طبي لتقديم خدمة متكاملة ومتميزة لسكان مدينة الشروق - بالإنفوجراف... "المركز الإعلامي لمجلس الوزراء" ‏يسلط الضوء على حصاد‎ ‎القطاع المصرفي بين 2 - ​غدا بدء تسليم 360 وحدة بالمرحلة الأولى من دار مصر للإسكان المتوسط بحدائق أكتوبر - الاستثمار تصدر الائحة الجديدة لنظام إدارة المناطق الحرة بعد 15 عاما من العمل باللائحة القد - منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية: نعتزم رفع درجة التصنيف الائتماني لمصر من الأصفر إلى الأخ - بالفيديو..أسعار الخضراوات والفاكهة في الأسواق اليوم السبت - تعرف على أسعار العملات العربية في البنوك - أسعار الحديد المحلية بالأسواق السبت 19 يناير - تراجع "أسعار الذهب المحلية" في الأسواق..اليوم - تعرف على سعر الدولار في البنوك السبت 19 يناير - وزير المالية من اليابان: نسير على نهج سنغافورة وماليزيا وكوريا الجنوبية لتحقيق طفرة بقطا - ضبط أدوية بشرية ممنوعة بعد عرض رشوة على العاملين بمطار الغردقة - تهريب 356 ألف قرص كبتاجون داخل البرتقال - كلمة السر للهاتف تتسبب بحرق زوجة لزوجها - اتحاد الكرة يطالب بتقديم موعد انطلاق امم افريقيا 2019 -

مرأة ومجتمع

سلطة روسية بطريقة خاصة ومختلفة

سلطة روسية بطريقة خاصة ومختلفة
سلطة روسية بطريقة خاصة ومختلفة
طباعة
اسم الكاتب : ليلى أنور

مقادير:
كيلو بطاطا. 
3 حبات من الجزر. ملح حسب الرغبة.  بيضة . كوب بسلة. 2 ملعقة مايونيز.  كوب فاصوليا خضراء.  ملعقة صغيرة من الزبدة.  حبة كوسة.   ويمكن استعمال كل من الزيتون الأسود، بالإضافة إلى الليمون المقطع على شكل شرائح؛ لأغراض الزينة.   طريقة تحضير السلطة الروسية :   نبدأ أولًا بسلق البيضة لمدة لا تتجاوز الـ10 دقائق تقريبًا، بعدها نقوم بسلق كمية البسلة المتوافرة، مع ضرورة أن نحتفظ بقوامها الخاص.   ننظّف الفاصوليا ثم نقوم بتقطيعها؛ تمهيدًا لسلقها في الماء، أيضًا نغسل كمية البطاطا المتوافرة بشكل جيد، ثم نبدأ بسلقها في الماء إلى أن تنضج، لنقوم بتقشيرها بعد ذلك، ونقطعها إلى مكعبات صغيرة الحجم.   ونبدأ بعد ذلك بتقشير الجزر، ثم نقطعه إلى قطع صغيرة، ويمكن تقطيعها على شكل المثلثات، حيث نسلقها بعد ذلك وننتظر إلى أن تنضج هذه القطع، لنصفيها من مائها بعد ذلك.   نبدأ بغسل الكوسة بشكل جيد، ثم نقطعها، ونسلقها.   بعد أن ننتهي من إعداد الخضار، نخلط كل من الملح مع الزبدة مع الخل، ونضيف عليهم المايونيز.   نضيف كامل كمية قطع الخضروات التي تم تحضيرها مسبقًا، مع الحرص على تقليبها المستمر.    نقطع البيض إلى 4 أجزاء؛ تمهيدًا لاستعمالها لتزيين السلطة، بالإضافة إلى الزيتون والليمون.

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك