المقادير:   نصف كوب دقيق  نصف كوب ماء  ملعقة صغيرة ملح  صدر دجاج  مكعبات صغيرة بيضة  ملعقة خل  بصل أخضر  فلفل حار قطع صغيرة   طريقة التحضير: * يخلط البيض مع الدقيق والماء.   * يضاف الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والبصل الأخضر.   * يضاف الخل ويقلب جيدا حتى تصبح عجينة لينة.   * تدهن الطاسة بقليل من الزيت.   * تشوح مكعبات الدجاج وتتبل بقليل من الملح ثم تضاف للعجينة.    * تترك حتى تنضج ثم يقلب على الجهة الأخرى وتترك حتى تمام النضج وتقدم