Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
اول رد من نجوى كرم على منتقديها في حفل السويد - نقيب الصحفين يرفض اعتذار محي عبيد ويطلب رد اعتبار مادي ومعنوي - جربتى الدجاج المقرمش بهذه الطريقة - سمك محشى بطاطس بطريقة غريبة - شاهد.. مجدى الهوارى ينشر صورة له برفقة طليقته ويعلق عليها - محمد رمضان يعلن عن زلزال رمضان 2019 - تعرف على تكلفة إطلالة ميجان ماركل خلال زيارتها دار المسنين - شاهد.. احتفال ميلانيا و ترامب بالكريسماس - شاهد..كيم كارداشيان تشارك ابنتها جلسة تصوير - "بدك إيه" لسعد لمجرد تتخطى الـ 3 ملايين مشاهدة خلال 24 ساعة - غادة حشمت : نسب الطلاق فى زواج الصالونات4%..فيديو - الأمير محمد بن سلمان يعلق على إقرار أكبر ميزانية في تاريخ السعودية - وصفة جديدة وغريبة تخلصك من تقصف وتساقط الشعر - مسبحة الحمص بطحينة بطريقة شهية - تفاصيل كلمة السيسي في المنتدى الأوروبي الأفريقي -

الصحة والبيئة

استشارى ينصح بأكل الجبنة القديمة.. لهذا السبب

استشارى ينصح بأكل الجبنة القديمة.. لهذا السبب
استشارى ينصح بأكل الجبنة القديمة.. لهذا السبب
طباعة
اسم الكاتب : ليلى أنور

قال الدكتور سعيد متولى، استشارى التغذية العلاجية، أن الجبنة القديمة بها قدر كبير من البروتينات المحللة سهلة الهضم والامتصاص وعناصر كثيرة جدا نافعة للجسم، حيث تصنع من الجبن القريش البيضاء وهى من أكثر الأنواع الصحية.

وأضاف "سعيد" أن الجبن القريش يستخدمونها في صناعة المش ويصبح لها نكهة خفيفة، وتؤكل مباشر أو مع الخضار والفواكه مثل الطماطم، والفلفل، تحتوي جبنة القديمة على على الدهون والكربوهيدرات بنسب منخفضة، وبروتين بنسب عالية؛ حيث إن (113) جرامًا من الجبنة تحتوي على 4 جرام من الدهون، و3 جرام من الكربوهيدرات، و14 بروتينًا، ومائة وعشرين سعرةً حرارية، و5 جرام من الدهون المشبعة، و500 ملليجرام من الصوديوم، و70 ملليجرام من الكالسيوم، و20 ملليجرام من الكولسترول.

وأشار إلى أن الجبنة القريش القديمة مهمة لمن يتبعون الريجيم أو الأنظمة الغذائية الصحية أو الريجيم خاصة لاعبي كمال الأجسام لأنها تحتوي على البروتين وفى نفس الوقت مفيدة فى حالات الريجيم سمنة -نحافة ولمرضى السكر ولكن يجب الحذر في تناول الجبن القديمة خاصة لمرضى الضغط والقلب لارتفاع نسب الملح بها.

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك