Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
وزير الخارجية يلتقي نظيره البحريني على هامش أعمال الجمعية العامة للأمم المتحدة - الخارجية: مصر تدين الحادث الإرهابى بـ الأهواز الإيرانية - الخارجية تحذر ديمستورا من مخاطر حق منح العناصر الإرهابية ممرات آمنة - سلفاكير فى زيارة لـ الخرطوم للمشاركة في الاحتفال بتوقيع اتفاقية سلام جنوب السودان - الصين: إلغاء زيارة قائد البحرية شين جين لونج إلى الولايات المتحدة - الأهلي يكتسح حوريا برباعية ويتأهل لدور نصف النهائي بدوري أبطال إفريقيا - رئيس جامعة أسوان يلتقي السفير الياباني الجديد بالقاهرة لبحث سبل التعاون بين البلدين - إحالة 29 موظفًا بديوان مديرية تعليم كفرالشيخ الى التحقيق - القليوبية الصحة تراجع الخطة التنفيذية لمبادرة الرئيس بشأن "فيروس سى" - خط ساخن لاستقبال شكاوى الطلاب الخاصة بالتأمين الصحي - وزير التعليم يكلف القيادات بالوزارة لمتابعة سير العملية التعليمية بالمديريات - الخارجية: الإتصالات بشأن سد النهضة مستمرة - سفير مصر بالأردن: مشاركة مصر بمعرض الكتاب تعزيزاً للعلاقات الثقافية بين البلدين - بني سويف: وحدة مرور متنقلة لاستخراج تراخيص السيارات بالشوارع - نجوى عبد العزيز تكتب: من أفسد هذه العلاقة؟ -

الصحة والبيئة

استشارى ينصح بأكل الجبنة القديمة.. لهذا السبب

استشارى ينصح بأكل الجبنة القديمة.. لهذا السبب
استشارى ينصح بأكل الجبنة القديمة.. لهذا السبب
طباعة
اسم الكاتب : ليلى أنور

قال الدكتور سعيد متولى، استشارى التغذية العلاجية، أن الجبنة القديمة بها قدر كبير من البروتينات المحللة سهلة الهضم والامتصاص وعناصر كثيرة جدا نافعة للجسم، حيث تصنع من الجبن القريش البيضاء وهى من أكثر الأنواع الصحية.

وأضاف "سعيد" أن الجبن القريش يستخدمونها في صناعة المش ويصبح لها نكهة خفيفة، وتؤكل مباشر أو مع الخضار والفواكه مثل الطماطم، والفلفل، تحتوي جبنة القديمة على على الدهون والكربوهيدرات بنسب منخفضة، وبروتين بنسب عالية؛ حيث إن (113) جرامًا من الجبنة تحتوي على 4 جرام من الدهون، و3 جرام من الكربوهيدرات، و14 بروتينًا، ومائة وعشرين سعرةً حرارية، و5 جرام من الدهون المشبعة، و500 ملليجرام من الصوديوم، و70 ملليجرام من الكالسيوم، و20 ملليجرام من الكولسترول.

وأشار إلى أن الجبنة القريش القديمة مهمة لمن يتبعون الريجيم أو الأنظمة الغذائية الصحية أو الريجيم خاصة لاعبي كمال الأجسام لأنها تحتوي على البروتين وفى نفس الوقت مفيدة فى حالات الريجيم سمنة -نحافة ولمرضى السكر ولكن يجب الحذر في تناول الجبن القديمة خاصة لمرضى الضغط والقلب لارتفاع نسب الملح بها.

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك