Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
وزير الخارجية يلتقي نظيره البحريني على هامش أعمال الجمعية العامة للأمم المتحدة - الخارجية: مصر تدين الحادث الإرهابى بـ الأهواز الإيرانية - الخارجية تحذر ديمستورا من مخاطر حق منح العناصر الإرهابية ممرات آمنة - سلفاكير فى زيارة لـ الخرطوم للمشاركة في الاحتفال بتوقيع اتفاقية سلام جنوب السودان - الصين: إلغاء زيارة قائد البحرية شين جين لونج إلى الولايات المتحدة - الأهلي يكتسح حوريا برباعية ويتأهل لدور نصف النهائي بدوري أبطال إفريقيا - رئيس جامعة أسوان يلتقي السفير الياباني الجديد بالقاهرة لبحث سبل التعاون بين البلدين - إحالة 29 موظفًا بديوان مديرية تعليم كفرالشيخ الى التحقيق - القليوبية الصحة تراجع الخطة التنفيذية لمبادرة الرئيس بشأن "فيروس سى" - خط ساخن لاستقبال شكاوى الطلاب الخاصة بالتأمين الصحي - وزير التعليم يكلف القيادات بالوزارة لمتابعة سير العملية التعليمية بالمديريات - الخارجية: الإتصالات بشأن سد النهضة مستمرة - سفير مصر بالأردن: مشاركة مصر بمعرض الكتاب تعزيزاً للعلاقات الثقافية بين البلدين - بني سويف: وحدة مرور متنقلة لاستخراج تراخيص السيارات بالشوارع - نجوى عبد العزيز تكتب: من أفسد هذه العلاقة؟ -

مرأة ومجتمع

طريقة سهلة وبسيطة لعمل البطاطس الفريسكس

طريقة سهلة وبسيطة لعمل البطاطس الفريسكس
طريقة سهلة وبسيطة لعمل البطاطس الفريسكس
طباعة
اسم الكاتب : ليلى أنور

المكونات :
بطاطس أصابع عريضة
كوب دقيق 
2 ملعقة كبيرة باكينج بودر 
ملح فلفل 
بابريكا أو شطة كركم كاري 
زعتر بودرة 
ثوم 
الصوص كاتشاب 
مايونيز 
هوت صوص 
2 ملعقة كبيرة خل 
2 ملعقة صغيرة 
سكر 
بصل مفروم أو خيار مخلل صغير 

طريقة التحضير:
* تسلق البطاطس نصف سلقة ويصفى منها الماء 

* تغطس في الخليط 

* تقلى في زيت غزير ساخن 

الخليط

* يخلط الدقيق مع البيكنج باودر وملح وفلفل وشطة وكركم وكاري وبابريكا وزعتر وبودرة ثوم 

* يضاف إلي الخليط الماء للحصول على عجينة سائلة وثقيلة 

الصوص:

* يخلط المايونيز مع الكاتشاب والهوت صوص والخل والسكر والخيار المخلل المفروم 

* يقلب جيدا حتى يمتزج

* تقدم البطاطس ساخنة مع الصوص. 

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك