Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
البنك الأهلي ومحافظ القاهرة يسلمان عقود تقنين أوضاع مصانع شق الثعبان - ​أبوغالي موتورز تفوز بجائزة أفضل موزع من فيات كرايسلر - مدبولي: الحكومة لديها خطة لتطوير البنية التحتية بمشروعات السياحة - البورصة وأكاديمية مكافحة الفساد يطلقا برنامج تدريبي لممثلي 20 بورصة أفريقية - بنك مصر يكرم طلبة الجامعات لمشاركتهم في مشروع محو الأمية للعام الرابع على التوالي - نيسان :فرصة للفوز برحلة لحضور المباراة النهائية لدوري أبطال أوروبا - ​الزام الفنان أحمد الفيشاوي بدفع نفقة 10 آلاف جنيه لابنته - النائب العام يكلف نيابة استئناف أسيوط بالتحقيق في واقعة نشر أخبار عن اختطاف طالبة بالمدينة - الضرائب: استمرار تلقي الإقرارات يوميًا بما فيها "الجمعة و السبت" - مطاحن شمال القاهرة تستهدف 14 مليون جنيه أرباحاً بموازنة 2019-2020 - ​لأول مرة بالسعودية استضافة 5 معتمرين لكل مقيم وسعودي سنويا بدون شركات - المالية: برنامج الإصلاح حل جذري لمشكلات الاقتصاد المصري المزمنة - نائب وزيرة التخطيط ضرورة بحث الحكومات عن آليات مبتكرة للتمويل - عمران: أول تقرير للرقابة المالية عن التنمية المستدامة يصدر فى ابريل القادم - تعرف على سبب غياب أيمن أشرف عن تدريبات الأهلي -

مرأة ومجتمع

طريقة سهلة وبسيطة لعمل البطاطس الفريسكس

طريقة سهلة وبسيطة لعمل البطاطس الفريسكس
طريقة سهلة وبسيطة لعمل البطاطس الفريسكس
طباعة
اسم الكاتب : ليلى أنور

المكونات :
بطاطس أصابع عريضة
كوب دقيق 
2 ملعقة كبيرة باكينج بودر 
ملح فلفل 
بابريكا أو شطة كركم كاري 
زعتر بودرة 
ثوم 
الصوص كاتشاب 
مايونيز 
هوت صوص 
2 ملعقة كبيرة خل 
2 ملعقة صغيرة 
سكر 
بصل مفروم أو خيار مخلل صغير 

طريقة التحضير:
* تسلق البطاطس نصف سلقة ويصفى منها الماء 

* تغطس في الخليط 

* تقلى في زيت غزير ساخن 

الخليط

* يخلط الدقيق مع البيكنج باودر وملح وفلفل وشطة وكركم وكاري وبابريكا وزعتر وبودرة ثوم 

* يضاف إلي الخليط الماء للحصول على عجينة سائلة وثقيلة 

الصوص:

* يخلط المايونيز مع الكاتشاب والهوت صوص والخل والسكر والخيار المخلل المفروم 

* يقلب جيدا حتى يمتزج

* تقدم البطاطس ساخنة مع الصوص. 

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك