Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
شرين وزوجها حسام حبيب يتقدما عزاء والدها بمسجد المشير طنطاوي - سُمية عبدالمنعم تكتب: إيواء - البرلمان التركي: يصوت على اجراء انتخابات رئاسية مبكرة - ارتفاع عدد الشهداء فلسطينيين الى 4 وإصابة 445 برصاص الاحتلال - الاحتلال الإسرائيلي يقدم إخطارات هدم منازل جنوب الأقصى - الرئيس السيسي يتفقد تطوير المنشآت الجديدة بطريق العين السخنة - الرئاسة الفلسطينية: جرائم الاحتلال الفلسطينيين إلا صمودا - انخفاض درجات الحرارة غداً والعظمى بالقاهرة 29 درجة - قطع المياه بالعبور من الساعة 10 مساء غدٍ السبت وحتي الساعة 5 صباح الأحد - 6 أكتوبر الجديدة: طرح 43 محلاً تجارية بمنطقتي "ابني بيتك 6 - 800 فدان" بالإسكان الاجتماعى - وزارة التخطيط تعلن: البرامج القطاعية ومُستهدفاتها في خطة العام الأول 18/2019في مجال التنمي - وزارة التخطيط تعلن البرامج القطاعية ومُستهدفاتها في خطة العام الأول 18/2019في مجال التنمية - في غرفة التجارة الامريكية "نصر": شركات امريكية تعلن عن رغبتها فى ضخ استثمارات جديدة بمصر - التخطيط: نستهدف زيادة معدل النمو الصناعي بخطة التنمية المستدامة متوسطة المدي في عامها الأو - المجتمعات العمرانية تشن حملة إزالات مكبرة للمخالفات والإشغالات بـ 6 أكتوبر والحدائق -

مرأة ومجتمع

طريقة سهلة وبسيطة لعمل البطاطس الفريسكس

طريقة سهلة وبسيطة لعمل البطاطس الفريسكس
طريقة سهلة وبسيطة لعمل البطاطس الفريسكس
طباعة
اسم الكاتب : ليلى أنور

المكونات :
بطاطس أصابع عريضة
كوب دقيق 
2 ملعقة كبيرة باكينج بودر 
ملح فلفل 
بابريكا أو شطة كركم كاري 
زعتر بودرة 
ثوم 
الصوص كاتشاب 
مايونيز 
هوت صوص 
2 ملعقة كبيرة خل 
2 ملعقة صغيرة 
سكر 
بصل مفروم أو خيار مخلل صغير 

طريقة التحضير:
* تسلق البطاطس نصف سلقة ويصفى منها الماء 

* تغطس في الخليط 

* تقلى في زيت غزير ساخن 

الخليط

* يخلط الدقيق مع البيكنج باودر وملح وفلفل وشطة وكركم وكاري وبابريكا وزعتر وبودرة ثوم 

* يضاف إلي الخليط الماء للحصول على عجينة سائلة وثقيلة 

الصوص:

* يخلط المايونيز مع الكاتشاب والهوت صوص والخل والسكر والخيار المخلل المفروم 

* يقلب جيدا حتى يمتزج

* تقدم البطاطس ساخنة مع الصوص. 

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك