Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
شاهد..يسرا بإطلالة رائعة بمهرجان الجونة - رئيس "القاهرة الجديدة": قطع المياه ببعض المناطق لحدوث كسر مفاجئ - شاهد حلا شيحا تخرج عن صمتها بعد انتشار شائعات حول طلاقها - هيفاء وهبى بإطلالة متميزة وجديدة - شاهد..تعليق محمد عادل امام على صورة جديدة قامت زوحته بتصويرها - شاهد..بوسي شلبي بإطلالة جذابة فى مهرجان الجونة - الاوقاف ترفض إغلاق مسجد "الحسين" تزامنًا مع ذكرى عاشوراء - المالية: تعديل قانون الضرائب العقارية ولا إعفاء للمصانع من الضريبة - النبراوي يطالب بصرف المستحقات المتاخرة لهامش الربح ال3% منذ يناير الماضي - وزارة المالية توضح حقيقة الاستغناء عن بعض العاملين بعد التحول لمجتمع غير نقدي - خبيريوضح أسباب انهيار البورصة خلال الأسبوع - وزارة الآثار: 4 تماثيل فقط في الإسكندرية و «بائع العرقسوس» غير أثري - البورصة تبدد مكاسبها الصباحية والسوقى يخسر 5.5 مليار جنيه - بروتوكول تعاون بين النادي الاهلى وموقع شغلني لتوفير فرص عمل للأعضاء - المركزي للإحصاء يحذر من نقص الخامات ومعوقات التسويق -

الصحة والبيئة

استشاري التغذية العلاجية يحذرمن أكلة الكوارع .. لهذا السبب

 استشاري التغذية العلاجية يحذرمن أكلة الكوارع .. لهذا السبب
استشاري التغذية العلاجية يحذرمن أكلة الكوارع .. لهذا السبب
طباعة
اسم الكاتب : ليلى أنور

قال الدكتور سعيد متولي، استشاري التغذية العلاجية، أن عدد كبير من المصريين يعتقد أن أكلة الكوارع من أكثر الأطعمة المفيدة لصحة الجسم وتحتوي على قدر كبير من العناصر الغذائية الهامة لكن هذا غير صحيح.

وأكد "سعيد" أن القيمة الغذائية للكوارع قليلة جدا وتحتوي على بروتين غير كامل يسمى "جيلاتين"، وبالرغم من أنه سهل الهضم لكنه خال من الأحماض العضوية البنائية للجسم والمجددة لخلاياه، بل ويحتوى على نخاع العظام الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون والكوليسترول الضار بالصحة والمسبب لمشاكل كثيرة من بينها تصلب الشرايين وإجهاد المعدة في الهضم وأمراض القلب، وبالتالى يجب تناولها بكميات قليلة وعلى فترات متباعدة.

وشدد "سعيد " على ضرورة طهيها بطريقة صحية لا تعوق عملية هضمها وتعقدها مثل إضافة السمن البلدى.

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك