Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
الاوقاف ترفض إغلاق مسجد "الحسين" تزامنًا مع ذكرى عاشوراء - المالية: تعديل قانون الضرائب العقارية ولا إعفاء للمصانع من الضريبة - النبراوي يطالب بصرف المستحقات المتاخرة لهامش الربح ال3% منذ يناير الماضي - وزارة المالية توضح حقيقة الاستغناء عن بعض العاملين بعد التحول لمجتمع غير نقدي - خبيريوضح أسباب انهيار البورصة خلال الأسبوع - 4 تماثيل فقط في الإسكندرية و «بائع العرقسوس» غير اثري - البورصة تبدد مكاسبها الصباحية والسوقى يخسر 5.5 مليار جنيه - بروتوكول تعاون بين النادي الاهلى وموقع شغلني لتوفير فرص عمل للأعضاء - المركزي لإحصاء: يحذر من تقص الخامات وصعوبات التسويق - الوزراء يوافق على مشروع تنمية القطاع الخاص وخلق فرص عمل - ارتفاع تحويلات المصريين بالإمارات إلى 2.4 مليار درهم فى الربع الثاني - فيسبوك وتويتر يخالفان قواعد المستهلك الأوروبي - مجلس الوزراء يحدد اختصاصات نائبي وزير التخطيط والإصلاح الإداري - البورصجية تنشر أسعار مواد البناء بالأسواق المحلية اليوم - استقرار أسعار اللحوم داخل الأسواق المحلية اليوم -

مرأة ومجتمع

سلطة الكبدة بالحمص بطريقة صحية

 سلطة الكبدة بالحمص بطريقة صحية
سلطة الكبدة بالحمص بطريقة صحية
طباعة
اسم الكاتب : ليلى أنور

المقادير:
-حمص
-كبدة
-زيت زيتون
-خل ليمون
-ثوم ملح فلفل
-بصل ثوم
-دبس رمان
- قرفة ناعمة فلفل
-ألوان

طريقة التحضير:

- فى الكبة يفرم الحمص مع ملح وفلفل و خل أبيض
- يضاف إليه الكمون و الليمون مع زيت
-يضاف إليه دبس الرمان و تخلط حتى يصبح القوام ناعم تماما
-تسلق الكبدة مع ماء و خل
- يفرم الثوم و يشوح فى طاسة بها زيت
-يضاف إليه الكبدة بعد أن تقطع مع ملح وفلفل و قرفة
-يضاف إليها دبس الرمان و تترك حتى تنضج تماما
-تقدم الكبدة مع الحمص وحلقات من الفلفل الألوان دافئة

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك