Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
طيران روسيا يكشف حقيقة اشتعال محرك طائرة المنتخب السعودي - إنشاء مدينة صناعية عالمية تركية فى مصر مقرر إنشائها عام 2019 - تحرير 25 مخالفة تموينية بالأسواق أثناء حملة تموينية بدمياط - وزيرة السياحة تغادر متجهه لـ "روسيا" لمساندة المنتخب الوطني والترويج للسياحة - محافظ الأقصر يقرر إلغاء خط سير المركبات المخالفة - وزير الأوقاف: عمل الواعظات والمربيات والأئمة بتوسع لحماية النشئ من التطرف - محافظ الدقهلية يتفقد مواقف السيارات ويتابع تطبيق التعريفة الجديدة - التموين: لا صحة لصدور اى قرارات تمس المواطنين خلال الفترة القادمة - وزير الطيران الجديد يتفقد "مطار الغردقة" والمنظومة الأمنية - محافظ الإسكندرية يقوم بجولة تفقدية بالموقف الجديد - مصرع شخصين وإصابة طفل اثر تصادم سيارتين بصحراوي بني سويف‎ - السيسى يعرب عن تقديره للحريرى كرمز للاعتدال ودعم دولة المؤسسات فى لبنان - إصابة 6 أشخاص اثناء مشاجرة بالأسلحة البيضاء فى بني سويف‎ - محافظ الأقصر يتفقد الطرق السريعة فى جولة ميدانية له - هاري كين يخطف فوزا قاتلا لإنجلترا من أنياب تونس -

مرأة ومجتمع

سلطة الكبدة بالحمص بطريقة صحية

 سلطة الكبدة بالحمص بطريقة صحية
سلطة الكبدة بالحمص بطريقة صحية
طباعة
اسم الكاتب : ليلى أنور

المقادير:
-حمص
-كبدة
-زيت زيتون
-خل ليمون
-ثوم ملح فلفل
-بصل ثوم
-دبس رمان
- قرفة ناعمة فلفل
-ألوان

طريقة التحضير:

- فى الكبة يفرم الحمص مع ملح وفلفل و خل أبيض
- يضاف إليه الكمون و الليمون مع زيت
-يضاف إليه دبس الرمان و تخلط حتى يصبح القوام ناعم تماما
-تسلق الكبدة مع ماء و خل
- يفرم الثوم و يشوح فى طاسة بها زيت
-يضاف إليه الكبدة بعد أن تقطع مع ملح وفلفل و قرفة
-يضاف إليها دبس الرمان و تترك حتى تنضج تماما
-تقدم الكبدة مع الحمص وحلقات من الفلفل الألوان دافئة

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك