Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
مفتى الجمهورية: ما يبذله ولاة الأمر في المملكة العربية السعودية تجاه الحرمين الشريفين تاري - حملات أمنية مكبره تسفر عن تنفيذ 51 ألف حكم قضائي خلال 24 ساعة - رئيس القضاء السوداني يشيد بدور "القنصلية المصرية" في تعزيز العلاقات بين البلدين - الصحة تعلن: وفاة الحالة الـ 16 بين الحجاج المصريين بالأراضي المقدسة - القيادات الأمنية : توفير السلع الأساسية للمناطق الأكثر احتياجًا بأسعار مخفضة بمناسبة عيد ا - الري: مراجعة أوضاع الجزر النيليه من أسوان لإسكندرية لإزالة التعديات - رئيس هيئة السد العالي: على اتم استعداد لمواجهة فيضان النيل - الرئيس يوافق على دخول "المالية" للتسوية بين عمر أفندى و(IFC) - السجن 3 سنوات والعزل من الوظيفة لنائب رئيس جهاز القاهرة الجديدة فى قضية رشوة - المتحدث باسم رئاسة الجمهورية: الرئيس يوجه بتقديم مساعدات عاجلة بالسودان لمواجهة السيول - مركز بكل جامعة لريادة الأعمال والحاضنات التكنولوجية - الرئيس يصدق على قوانين "الجمارك وإقامة الأجانب" بمصر ومنح الجنسية - افتتاح المركز التكنولوجى لخدمة عملاء مرفق المياه والصرف الصحى بمدينة الشروق - وزير الصناعة يبحث مع محافظ جنوب سيناء خطة تنمية وتطوير المنطقة الصناعية بأبو زنيمة - تعيين أحمد ناجي مدربا لحراس المنتخب -

مرأة ومجتمع

كفتة الدجاج بالبشاميل بطريقة شهية

 كفتة الدجاج بالبشاميل بطريقة شهية
كفتة الدجاج بالبشاميل بطريقة شهية
طباعة
اسم الكاتب : ليلى أنور

* المقادير
دجاج مفروم
بصل مبشور
بهارات
بقسماط
بقدونس
بيضة
شطة ناعمة
ملح
فلفل أسود
زيت

* البشاميل
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت
ملح
فلفل أسود

* طريقة التحضير
* يخلط الدجاج المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات والشطة والملح والفلفل الأسود
* تبلل الأيدى بالزيت ويشكل الخليط أصابع وتقلى الكفتة في الزيت على النار
* يقلب الدقيق قى الزيت على النار ويضاف اللبن ويقلب حتى الغليان
* يضاف الملح والفلفل الأسود للبشاميل وتوضع الكفتة في بايركس
* يضاف البشاميل على الوجه وتوضع الكفتة في الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك