Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
الجيش الهندي يشن حربا على القوات الباكستانية - القوات الامريكية تهدد بتدمير الجيش السوري - أحمد رفعت يطلب الرحيل عن الزمالك - الحظ" ينقذ مدرسة امريكية من مجزرة بشرية - السعيد" تفتتح معرض "حواء الحلم" بدار الأوبرا المصرية - السعيد : البنك المركزي يتوقع تراجع التضخم الي 12% - "صلاح" و "النني" على صفيح ساخن بـ"البريميرليج" - تفعيل مجلس الاعمال المصري البرتغالي - الانتخابات تنعش "الفراشة"..و5000جنيه تكلفة "الصوان" - "الأرصاد"تبعث برسالة عاجلة إلى المواطنين - تجار الاربعين يستنجدون بالغرفة التجارية - معارك طاحنة لفراعنة أوروبا وصدام مصرى بالدورى السعودي - الطقس والشبورة يصيب رحلات مطار القاهرة بالشلل - مواجهات نارية وصدامات طاحنة بالدوري الأوروبي - معارك طاحنة لفراعنة أوروبا وصدام مصرى بالدورى السعودي -

مرأة ومجتمع

كفتة الدجاج بالبشاميل بطريقة شهية

 كفتة الدجاج بالبشاميل بطريقة شهية
كفتة الدجاج بالبشاميل بطريقة شهية
طباعة
اسم الكاتب : ليلى أنور

* المقادير
دجاج مفروم
بصل مبشور
بهارات
بقسماط
بقدونس
بيضة
شطة ناعمة
ملح
فلفل أسود
زيت

* البشاميل
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت
ملح
فلفل أسود

* طريقة التحضير
* يخلط الدجاج المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات والشطة والملح والفلفل الأسود
* تبلل الأيدى بالزيت ويشكل الخليط أصابع وتقلى الكفتة في الزيت على النار
* يقلب الدقيق قى الزيت على النار ويضاف اللبن ويقلب حتى الغليان
* يضاف الملح والفلفل الأسود للبشاميل وتوضع الكفتة في بايركس
* يضاف البشاميل على الوجه وتوضع الكفتة في الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك