Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
وزير الاتصالات يلتقي مجلس ادارة غرفة صناعة تكنولوجيا المعلومات - أسعار العملات العربية اليوم 2018/8/16 - أسعار الحديد .. اليوم الخميس - أسعار العملات الأجنبية ..اليوم - شاهد أول تعليق للفنان أحمد فهمى بعد خطوبته بـ"هنا الزاهد" - ضحكة صافية من القلب.. ابتسامة تجمع الزعيم وابنه رامى خارج الكواليس - هاله السعيد : الاستثمارات الحكومية بمحافظات الصعيد بلغت 13مليار جنيه - "قارون للبترول":206 ملايين دولار إجمالى الإنفاق الاستثمارى خلال 2017-2018 - بالصور..طارق عامر يزور البنك العقارى المصرى العربى - الذهب يتراجع 3 جنيهات وعيار 21 بـ591 جنيها للجرام - رفع 12 سيارة ودراجة بخارية متروكة بحملات مرورية بالجيزة - القبض على عاطل بحوزته سلاحا ناريا فى القنطرة بالإسماعيلية - القبض على المتهم الثالث بمقتل المواطن المصرى بالكويت - الصحة تدفع بـ 2952 سيارة إسعاف مجهزة وطائرتين مروحيتين لتأمين احتفالات العيد - مدبولى يرخص لجهاز تنظيم الاتصالات المساهمة فى شركة "واحات السيليكون" -

مرأة ومجتمع

طريقة سهلة لعمل تشيز كيك خلية النحل

طريقة سهلة لعمل تشيز كيك خلية النحل
طريقة سهلة لعمل تشيز كيك خلية النحل
طباعة
اسم الكاتب : ليلى أنور

المقادير:
القاعدة
2 كوب بسكويت مطحون
ربع كوب سكر
ربع كوب زبدة مذابة
التشيز كيك"
2 علبة كريم تشيز
150 جرام شوكولاتة بيضاء مذابة
60 جرام سكر
4 بيض خلية النحل100 جرام سكر
2 معلقة كبيرة شراب الذرة
معلقة كبيرة ماء
ملعقة صغيرة بيكنج صودا

طريقة التحضير:
خلية النحل
* يوضع السكر مع الجلوكوز والماء على النار ويترك الخليط حتى يصبح ذهبي اللون
* يوضع فوقه البيكنج صودا ويقلب ويصب في قالب مجهز بزيت وورق زبدة
* يترك حتى يبرد ويصبح صلبا ثم يقطع

القاعدة:
* يخلط البسكويت مع الزبدة والسكر ثم يوضع في قالب التشيز كيك
* يضغط جيدا باليد ويخبز لمدة 5 دقائق حتى يتحمص

التشيز كيك:
* تخفق الكريم تشيز مع البيض والسكر ثم تضاف الشوكولاتة البيضاء
* يصب الخليط في القالب فوق القاعدة وترص قطع خلية النحل فوق الوجه
* تخبز في حمام مائي على درجة حرارة 140 لمدة 45 – 60 دقيقة حتى تتماسك الحواف
* تترك حتى تبرد وتزين بالمزيد من خلية النحل ثم تقدم.

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك