Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
انخفاض أسعار الذهب وعيار 21 يسجل 630 جنيها بداية التعاملات الصباحية - سحر نصر تبحث مع سفير سويسرا إستراتيجية التعاون الجديدة حتى 2020 - اليوم.. بدء إجراء القرعة للأراضي الأكثر تميزا بالقاهرة الجديدة - حادث الواحات الإرهابي يهوي بمؤشرات البورصة - تعرف على الأغذية الواجب تناولها عند مرحلة الشيخوخة - شراء 33 طائرة جديدة لمصر للطيران من أحدث الطرازات العالمية - أسعار العملات اليوم والجنيه الاسترلينى بـ22.98 جنيه - تعرف على أسعار الدولار فى مستهل التعاملات - طقس اليوم معتدل.. والعظمى تسجل بالقاهرة 27 درجة - البترول تسعى للوصول بإنتاج مصر من الغاز لـ6.5 مليار مكعب يوميا خلال 6 أشهر - صدمة قوية للجماهير بشأن العودة للمدرجات - البنك المركزي يقترض 13.2 مليار جنيه من البنوك لسد عجز الموازنة - ريال مدريد يسعى لمواصلة مشوار انتصاراته بالليجا أمام إيبار الليلة - ليفربول "محمد صلاح" في مهمة صعبة أمام توتنهام الليلة - 50 ألف مشجع يؤازرون الأهلي أمام النجم الليلة -

مرأة ومجتمع

أسهل طريقة لعمل قدرة قادر

أسهل طريقة لعمل قدرة قادر
أسهل طريقة لعمل قدرة قادر
طباعة
اسم الكاتب : ليلى أنور

المقادير : للكراميل  كوب سكر ربع كوب ماء   للكريمة: كوبين و نصف لبن نصف كوب كريمة خفق سائلة من جهينة 4 بيضات نصف كوب سكر معلقة نشا فانيليا   للكيكة: ثلث كوب لبن نصف كوب زيت  كوب سكر بيضتين كوب ونصف دقيق منخول ربع كوب كاكاو خام منخول معلقتين صغار بيكينج باودر فانيليا   الطريقة : يذوب السكر على النار مع الماء حتى يصبح كراميل ثم يصب في قالب الكيك مقاس 28 سم يسخن اللبن والكريمة على النار ثم يرفع قبل الغليان يخفق البيض مع السكر والفانيليا والنشا، ثم يصب عليهم اللبن والكريمة الساخنة مع التقليب يصب الخليط كله في القالب على الكرامل البارد ويفضل ان يصفى بمصفي اثناء الصب لمنع أي كتل يفضل الانتظار حتى يبرد الخليط في القالب قبل ادخال مرحلة الكيكة اخلطي مقادير الكيكة ثم صبيها على الكريم كرامل في القالب لا تقلقي من اختلاط الكيك مع الكريم كرامل بشكل عشوائي ضعي قالب الكيك على صينية عليها مناديل مطبخ او فوطة مطبخ وماء مغلي مع معلقة خل أبيض حتى تمنع تأكسد الصينية في فرن تم تسخينه على 180 درجة لمدة ساعة او اقل حتى تماسك وسوى الكيك. تترك تبرد تماما قبل ان تقلب ثم تقدم.

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك