Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
شاهد..برلماني: اربع سنين غير كافيه اطلاقاً لتنفيذ برنامج اقتصادى لأى رئيس - شاهد.. جلسة تصوير حديثة لـ منه شلبى - اسكالوب محشي باللحم المفروم بطريقة صحية - حشرة ضخمة في حجم ذراع الإنسان - شاهد..والدة أحد مشجعي الزمالك المقبوض عليهم تفقد الوعي علي الهواء - لماذا لا يكفر الأزهر داعش؟ - محافظ الإسكندرية: لهذا السبب زادت مشكلة القمامة بعد ثورة يناير - شاهد..أسمن إمرأة في العالم تغني " إنت معلم" بعد تماثلها للشفاء - شاهد..عزمي مجاهد لمحمد رمضان :" هما دول الفنانيين مش بتوع الترمادول" - بعد الإبقاء على سعر الفائدة الحالية دون تغيير.. خبير: التضخم مازال التحدي الأكبر أمام المر - البنك المركزي يبقي علي سعر الفائدة الحالية دون تغيير - البنك المركزي: القطاع المصرفي لا يتعامل بالعملات الافتراضية الـ"بيتكوين" - حماية المستهلك: أسعار السلع من المفترض أن تنخفض حال هبوط الدولار - "التهرب الجمركي "تضبط عملية كبرى للتصدير "الوهمي "بمبلغ 25.4 مليون جنيه - خبير استراتيجي: حماس تعيد حساباتها للعودة إلى الحضن المصري ثانيةً -

مرأة ومجتمع

أسهل طريقة لعمل قدرة قادر

أسهل طريقة لعمل قدرة قادر
أسهل طريقة لعمل قدرة قادر
طباعة
اسم الكاتب : ليلى أنور

المقادير : للكراميل  كوب سكر ربع كوب ماء   للكريمة: كوبين و نصف لبن نصف كوب كريمة خفق سائلة من جهينة 4 بيضات نصف كوب سكر معلقة نشا فانيليا   للكيكة: ثلث كوب لبن نصف كوب زيت  كوب سكر بيضتين كوب ونصف دقيق منخول ربع كوب كاكاو خام منخول معلقتين صغار بيكينج باودر فانيليا   الطريقة : يذوب السكر على النار مع الماء حتى يصبح كراميل ثم يصب في قالب الكيك مقاس 28 سم يسخن اللبن والكريمة على النار ثم يرفع قبل الغليان يخفق البيض مع السكر والفانيليا والنشا، ثم يصب عليهم اللبن والكريمة الساخنة مع التقليب يصب الخليط كله في القالب على الكرامل البارد ويفضل ان يصفى بمصفي اثناء الصب لمنع أي كتل يفضل الانتظار حتى يبرد الخليط في القالب قبل ادخال مرحلة الكيكة اخلطي مقادير الكيكة ثم صبيها على الكريم كرامل في القالب لا تقلقي من اختلاط الكيك مع الكريم كرامل بشكل عشوائي ضعي قالب الكيك على صينية عليها مناديل مطبخ او فوطة مطبخ وماء مغلي مع معلقة خل أبيض حتى تمنع تأكسد الصينية في فرن تم تسخينه على 180 درجة لمدة ساعة او اقل حتى تماسك وسوى الكيك. تترك تبرد تماما قبل ان تقلب ثم تقدم.

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك