Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
مفاجآت بالجملة في قائمة الزمالك لمعسكر التجمع - مودريتش يجني ثمار رحيل رونالدو عن ريال مدريد - طريقة تحضير التومية بدون تكلفة - فريق عمل "صباح الخير" أوشك على الانتهاء من التصوير - طارق حامد يطالب الزمالك بمهلة لحسم مصير - وعد البحري: لا أعتبر نفسي سوى مطربة فقط - "السلطانة هويام" بـ لون وتسريحة الشعرجديدة - الزمالك يجدد عقد مصطفى فتحي لمدة 4 سنوات - وزير البترول: قرار زيادة أسعار الغاز يعالج التشوهات السعرية لأسطوانات البوتاجاز - المستشار المالي يُحدد القيمة العادلة لسهم ليفت سلاب بـ11.24 جنيه - تراجع مؤشرات البورصة المصرية و" السوقى يخسر 3.3 مليار جنيه - بنك مصر يستهدف الوصول بمحفظة المشروعات الصغيرة لـ25 مليار جنيه - التضامن تخصص 3 آلاف مشروع من «مستورة» لذوات الإعاقة - «كارتر بيج».. عميل المخابرات الروسية بحملة ترامب - مصر تحقق 1.5 مليار جنيه من مقدمات حجز الأراضٍ السكنية -

مرأة ومجتمع

أسهل طريقة لعمل قدرة قادر

أسهل طريقة لعمل قدرة قادر
أسهل طريقة لعمل قدرة قادر
طباعة
اسم الكاتب : ليلى أنور

المقادير : للكراميل  كوب سكر ربع كوب ماء   للكريمة: كوبين و نصف لبن نصف كوب كريمة خفق سائلة من جهينة 4 بيضات نصف كوب سكر معلقة نشا فانيليا   للكيكة: ثلث كوب لبن نصف كوب زيت  كوب سكر بيضتين كوب ونصف دقيق منخول ربع كوب كاكاو خام منخول معلقتين صغار بيكينج باودر فانيليا   الطريقة : يذوب السكر على النار مع الماء حتى يصبح كراميل ثم يصب في قالب الكيك مقاس 28 سم يسخن اللبن والكريمة على النار ثم يرفع قبل الغليان يخفق البيض مع السكر والفانيليا والنشا، ثم يصب عليهم اللبن والكريمة الساخنة مع التقليب يصب الخليط كله في القالب على الكرامل البارد ويفضل ان يصفى بمصفي اثناء الصب لمنع أي كتل يفضل الانتظار حتى يبرد الخليط في القالب قبل ادخال مرحلة الكيكة اخلطي مقادير الكيكة ثم صبيها على الكريم كرامل في القالب لا تقلقي من اختلاط الكيك مع الكريم كرامل بشكل عشوائي ضعي قالب الكيك على صينية عليها مناديل مطبخ او فوطة مطبخ وماء مغلي مع معلقة خل أبيض حتى تمنع تأكسد الصينية في فرن تم تسخينه على 180 درجة لمدة ساعة او اقل حتى تماسك وسوى الكيك. تترك تبرد تماما قبل ان تقلب ثم تقدم.

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك