Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
شاهد..أحمد موسي يكشف تفاصيل زيارته السرية وعدد من الإعلاميين لسيناء - شاهد..بكري:" السيسي أجهض مخططات التأمر علي مصر بمحاولة إسقاطها" - شاهد..القرموطي يتناول"طبق كشري بالسيراميك" علي الهواء - شاهد..تامر عبدالمنعم عن لقاء " الجزيرة" بإرهابيين الغوطة :" ما أقذر نظام تميم و أمه" - شاهد..مؤسس إئتلاف مصر فوق الجميع يهاجم منشد ديني لإمتداحه محمد صلاح - شاهد..تعليق ناري من "عمرو أديب "بشأن العقارات الأيلة للسقوط في مصر - زعيم كوريا الشمالية يعلن إستعداده للمحادثات مع الولايات المتحدة - زلزال بقوة 4.6 درجة بمقاس ريختر يضرب جنوب إيران - زلزال بقوة 7.5 درجات بمقاس ريختر يضرب بابوا غينيا الجديدة - الأربعاء: قطع المياه عن بعض المناطق بالجيزة - الرى: علينا ان نجهز انفسنا امام تحديات مشاكل المياه مستقبلاً - الأوقاف تؤكد على أهمية التعاون بين علماء الأمة لوأد الإرهاب - شكري والصفدي يبحثان آخر مستجدات القضية الفلسطينية - “ التهرب الجمركى بالمنطقة الشرقية “ تحرر 401 محضر ضبطية - تأجيل محاكمة خلية اخوانية فى قضية اقتحام ديوان محافظة سوهاج -

مرأة ومجتمع

شوربة الحريرة باللحمة والطماطم

شوربة الحريرة باللحمة والطماطم
شوربة الحريرة باللحمة والطماطم
طباعة
اسم الكاتب : ليلى أنور

المقادير
كوب لحمة مفرومة
بصلة
زنجبيل بودره
كركم
زعفران زيت
عود قرفه
عدس
طماطم
كرفس
صلصة طماطم
كزبره خضراء
بقدونس
دقيق
حمص مسلوق
مرقة
ملح فلفل

طريقة التحضير
* على النار ضعي الزيت و البصل و اللحمه و جميع التوابل مع عود القرفه و قلبيهم حتى تنضج اللحمه

* ضيفي العدس مع لتر ماء و غطيها

* ضعي الطماطم مع الكرفس في الخلاط ثم ضيفيهم عل النار مع صلصة الطماطم

* ضيفي البقدونس و الكزبره على النار و قلبيهم و اتركيهم 5 دقائق ثم ضيفي الحمص المسلوق بعد مرور 5 دقائق

* ذوبي الدقيق مع القليل من الماء و ضيفيهم بالتدريج على الشوربه حتى تصل للسماكه المطلوبه و اتركيها حوالي 3 دقائق و قدميها

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك