Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
شاهد..إعلامي عن الهجوم علي حنان ترك بسبب طليقها :" مش معقولة قلة الأدب و السفالة ديه" - شاهد.."عماد متعب" :"الملعب هو الفيصل لمشاركتي في كأس العالم" - شاهد..أشرف ذكي يتدخل للصلح بين محمد فؤاد وتامر عبدالمنعم - شاهد..عمرو أديب يعرض شيك تبرعه لمستشفى "أبو الريش" علي الهواء - شاهد..رانيا ياسين تدافع عن أحمد موسي وتؤكد :" اخطأ و إعتذر" - شاهد.."عضو الدفاع و الامن القومى بالنواب" يكشف تفاصيل خطيرة عن حادث الواحات - شاهد..الغيطي مهاجما عمرو دياب :" صوت تافه وميهموش غير الملايين" - القبض على هاربين من تنفيذ الأحكام خلال حملة أمنية بمطار القاهرة - قرينة رئيس غينيا تشيد بالحضارة المصرية القديمة خلال زيارتها لأهرامات - اجتماع مصرى يونانى مشترك لإنشاء شبكة دعم الابتكار - أحمد موسي يتحدى قرار "الإعلاميين" ويظهر على الهواء - ترامب يعد المواطنين بأكبر خفض في الضرائب قبيل نهاية العام الجاري - تيلرسون: أطراف أزمة الخليج غير مستعدين للحوار بعد - كوريا الشمالية تطالب مجلس الأمن التدخل لوقف المناورات العدوانية الأمريكية - العبادى يغادر القاهرة بعد لقاء الرئيس السيسى -

مرأة ومجتمع

مكرونة نجرسكو بطريقة جديدة

 مكرونة نجرسكو بطريقة جديدة
مكرونة نجرسكو بطريقة جديدة
طباعة
اسم الكاتب : ليلى أنور

المقادير: 1/2 كيلو مكرونة شرائط اواسباجتي مسلوقة 250 جرام صدر فراخ مقطع  50 جرام فيليه زيتون اخضر 50 جرام مشروم "عيش الغراب"  20 جرام جبنة موتزاريلا او شيدر مبشور 3 ملاعق زيت ذرة 1 بصل مفرومة   "توابل"  ملح + فلفل ابيض+ كمون+جوزة الطيب +ورق لورا   طريقة تحضير البشاميل: 3 ملاعق سمن في إناء علي النار ثم أضيفي عليها 3 ملاعق دقيق مع التقلب المستمر  يضاف إليها 5 اكواب لبن ساخن مع التقليب حتى تحصلي علي القوام المطلوب    طريقة التحضير:  نضع اناء علي النار به الزيت والبصل المفروم ونقلب حتي تذبل ثم اضيفي اليها الفراخ المسلوقة والمشروم والزيتون وجميع التوابل المذكورة.  نضع الخليط السابق في بوله مع المعكرونة مع قليل من البشاميل احضري طاجن من البيركس او اي صينية اوطاجن وضعي فيه المكرونه مع خليط الفراخ والمشروم وفيليه الزيتون ويخلط عليهم البشاميل ثم ضعي علي وجه الطاجن الجبنة المبشورة. يدخل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة وبالهنا والشفاء.

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك