Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
اسهل طريقة عمل المولتن كيك بدون تكلفة - طليق نوال الزغبي يتعرض لحملة هجوم شرسة بعد التهديدات التي وجه لها - مى عزالدين تشعر بالخوف في التيزر الأول من "رسايل" - شاهد أسعار الذهب فى ختام تعاملات الأسبوع - تاجيل اقتحام الحدود الشرقية لجلسة ٣٠ ابريل لاستكمال سماع الشهود - البنك الأهلي المصري ينضم لعضوية إحدى كبرى مبادرات البنوك العالمية لتقنية البلوك تشاين (Blo - البورصة تربح 3.9 مليارات جنيه في نهاية جلسة الأسبوع - إيهاب جلال ينتظر الخليج رغم العروض المحلية - السعيد تصدر قرارًا بتعيين جميل حلمي مساعدًا لوزير التخطيط للشئون الاقتصادية - ثلاثي الأهلي جاهزون للقاء بتروجيت - ارتفاع أسعار الذهب جنيهين وعيار 21 يسجل 662 جنيها للجرام - وزيرة التخطيط : نمو مؤشرات الاقتصاد المصري فاقت توقعات المؤسسات الدولية - ضبط 4 ألاف قرص مخدر و3.5 طربة حشيش بالإسكندرية - المقاومة اليمنية تطلق عملية عسكرية على مفرق المخا في الساحل الغربي - بنك تنمية الصادرات يتعاون مع "مؤسسة وستاندرد اند بورز" لتطوير البرامج والنظم -

مرأة ومجتمع

مكرونة نجرسكو بطريقة جديدة

 مكرونة نجرسكو بطريقة جديدة
مكرونة نجرسكو بطريقة جديدة
طباعة
اسم الكاتب : ليلى أنور

المقادير: 1/2 كيلو مكرونة شرائط اواسباجتي مسلوقة 250 جرام صدر فراخ مقطع  50 جرام فيليه زيتون اخضر 50 جرام مشروم "عيش الغراب"  20 جرام جبنة موتزاريلا او شيدر مبشور 3 ملاعق زيت ذرة 1 بصل مفرومة   "توابل"  ملح + فلفل ابيض+ كمون+جوزة الطيب +ورق لورا   طريقة تحضير البشاميل: 3 ملاعق سمن في إناء علي النار ثم أضيفي عليها 3 ملاعق دقيق مع التقلب المستمر  يضاف إليها 5 اكواب لبن ساخن مع التقليب حتى تحصلي علي القوام المطلوب    طريقة التحضير:  نضع اناء علي النار به الزيت والبصل المفروم ونقلب حتي تذبل ثم اضيفي اليها الفراخ المسلوقة والمشروم والزيتون وجميع التوابل المذكورة.  نضع الخليط السابق في بوله مع المعكرونة مع قليل من البشاميل احضري طاجن من البيركس او اي صينية اوطاجن وضعي فيه المكرونه مع خليط الفراخ والمشروم وفيليه الزيتون ويخلط عليهم البشاميل ثم ضعي علي وجه الطاجن الجبنة المبشورة. يدخل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة وبالهنا والشفاء.

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك