Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
معرض العقارات الدولي:25% زيادة في نشاط القطاع العقاري خلال الربع الأول - تحديث جديد لتطبيق إنستجرام يتيح مشاركة الصور ومقاطع الفيديو - الازهر يدين استهداف الحرم المكي بمحاولة إرهابية - "لأعلى سعر" إنتاج رمضانيّ ضخم تخطّت ميزانيته 3 ملايين دولار - تعرف على أسعار مواد البناء في السوق المحلي اليوم - وزيرة التخطيط: اختيار "زهران" قائمًا بعمل رئيس معهد التخطيط القومي - قرقاش: قلقون من تأثر الدبلوماسية بسبب تسريبات قطر - عيار 21 يسجل 936 جنيهًا في السوق المحلي اليوم - ننشر خطة البترول خلال الصيف وعيد الفطر المبارك - الشرقاوي يؤكد على دور الجهاز التسويقى فى الترويج لبوالص التأمين - تعرف على خطة الداخلية لتوفير المواد الغذائية في عيد الفطر - 60 مليون جنيه شريحة جديدة من البنك الدولي لتمويل تكافل وكرامة - مصرع أسرة أثناء عبورها طريق الفيوم الصحراوى - ولي عهد أبو ظبي يهنىء الرئيس السيسي بمناسبة عبدالفطر - الصناعات الهندسية: إقامة معرض دائم لمنتجات الألومنيوم في الدقهلية -

مرأة ومجتمع

مكرونة نجرسكو بطريقة جديدة

 مكرونة نجرسكو بطريقة جديدة
مكرونة نجرسكو بطريقة جديدة
طباعة
اسم الكاتب : ليلى أنور

المقادير: 1/2 كيلو مكرونة شرائط اواسباجتي مسلوقة 250 جرام صدر فراخ مقطع  50 جرام فيليه زيتون اخضر 50 جرام مشروم "عيش الغراب"  20 جرام جبنة موتزاريلا او شيدر مبشور 3 ملاعق زيت ذرة 1 بصل مفرومة   "توابل"  ملح + فلفل ابيض+ كمون+جوزة الطيب +ورق لورا   طريقة تحضير البشاميل: 3 ملاعق سمن في إناء علي النار ثم أضيفي عليها 3 ملاعق دقيق مع التقلب المستمر  يضاف إليها 5 اكواب لبن ساخن مع التقليب حتى تحصلي علي القوام المطلوب    طريقة التحضير:  نضع اناء علي النار به الزيت والبصل المفروم ونقلب حتي تذبل ثم اضيفي اليها الفراخ المسلوقة والمشروم والزيتون وجميع التوابل المذكورة.  نضع الخليط السابق في بوله مع المعكرونة مع قليل من البشاميل احضري طاجن من البيركس او اي صينية اوطاجن وضعي فيه المكرونه مع خليط الفراخ والمشروم وفيليه الزيتون ويخلط عليهم البشاميل ثم ضعي علي وجه الطاجن الجبنة المبشورة. يدخل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة وبالهنا والشفاء.

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك