Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
شاهد.."نقيب الصيادله" :" ضخ 200 الف عبوة بنسلين كل 48 ساعه بسعر 7 جنيه" - شاهد..وحيد حامد :" إنخفاض شعبية السيسي في صالحه" - شاهد..مستشار ياسر عرفات يفتح النار علي "أردوغان " علي الهواء - شاهد.تامر عبدالمنعم يهاجم "أديب" ويتهمه بالتشكيك في أحكام القضاء - شاهد..الغيطي يكشف تفاصيل إجتماع "شفيق" برموز نظام مبارك - رسالة من البابا تواضروس للمصريين بخط يده - مندوب مصر بمجلس الأمن يطالب بخارطة طريق لحماية قبائل الروهينجا - شاهد..محافظ الدقهليه عن الدروس الخصوصيه :"اكبر من اننا نحاربها " - صافرات الإنذار تدوى في إسرائيل - وحيد حامد: لا توجد شخصية مؤثرة لخوض الانتخابات غير السيسي - هنية" فى اتصال هاتفى بشيخ الأزهر.. يشيد بدوره التاريخي الداعم للقدس - زلزال بقوة 6.2 درجات يضرب جنوب شرق ايران - ترامب يعلن عن استراتيجية جديدة للأمن القومى - السعودية ترفع أسعار المحروقات وتدفع تعويضات للمواطنين - الأموال العامة بسوهاج تضبط قضية استيلاء على مليون و286 ألف رغيف خبز مدعم -

مرأة ومجتمع

مكرونة نجرسكو بطريقة جديدة

 مكرونة نجرسكو بطريقة جديدة
مكرونة نجرسكو بطريقة جديدة
طباعة
اسم الكاتب : ليلى أنور

المقادير: 1/2 كيلو مكرونة شرائط اواسباجتي مسلوقة 250 جرام صدر فراخ مقطع  50 جرام فيليه زيتون اخضر 50 جرام مشروم "عيش الغراب"  20 جرام جبنة موتزاريلا او شيدر مبشور 3 ملاعق زيت ذرة 1 بصل مفرومة   "توابل"  ملح + فلفل ابيض+ كمون+جوزة الطيب +ورق لورا   طريقة تحضير البشاميل: 3 ملاعق سمن في إناء علي النار ثم أضيفي عليها 3 ملاعق دقيق مع التقلب المستمر  يضاف إليها 5 اكواب لبن ساخن مع التقليب حتى تحصلي علي القوام المطلوب    طريقة التحضير:  نضع اناء علي النار به الزيت والبصل المفروم ونقلب حتي تذبل ثم اضيفي اليها الفراخ المسلوقة والمشروم والزيتون وجميع التوابل المذكورة.  نضع الخليط السابق في بوله مع المعكرونة مع قليل من البشاميل احضري طاجن من البيركس او اي صينية اوطاجن وضعي فيه المكرونه مع خليط الفراخ والمشروم وفيليه الزيتون ويخلط عليهم البشاميل ثم ضعي علي وجه الطاجن الجبنة المبشورة. يدخل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة وبالهنا والشفاء.

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك