Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
شاهد..تامر عبدالمنعم عن مؤتمر "حكاية وطن" بيلخص اللي عشناه من 2011 حتي الأن" - شاهد..مشادة كلامية بين برلماني و مدير مركز الحق في الدواء بسبب زيادة الأسعار - شاهد..تعليق عمرو أديب علي كلمة السيسي في مؤتمر " حكاية وطن" - شاهد..أول رد من فيفي عبده علي إقامتها دورة للرقص الشرقي بجدة - شاهد..الغيطي عن صورة محافظ المنوفية بـ"الكلبشات ":" الكرسي التيفال لن ينفعك" - إلغاء رحلات الطيران للبالون بالأقصر يومين بسبب سوء الطقس - التحالف الدولي: القوة التي سنشكلها في سوريا لتأمين الحدود العراقية السورية - رئيس الجمهورية يوقع قانون تعديل أحكام قانون الشركات - التعليم العالى: لا صحة لما تداول حول الانتهاء من تعديل قانون الجامعات الخاصة - الرئيس: قمنا بانجاز 11 ألف مشروع على أرض الواقع بمعدل 3 مشروعات فى اليوم الواحد - سامي عبد العزيز: كلمة السيسي تنم عن ان الحكومة لا تجيد تسويق مشروعاتها - المقاولون يقدم هدية ثمينة للأهلي ويفوز على الإسماعيلي بثنائية - إستئناف محادثات السلام السوريه بفيينا الأسبوع المقبل - الخارجية الروسية: لقاء “فانكوفر” بشأن كوريا الشمالية يعقد التسوية الكورية - شاهد.. فيلم “حكاية وطن” -

مرأة ومجتمع

مكرونة نجرسكو بطريقة جديدة

 مكرونة نجرسكو بطريقة جديدة
مكرونة نجرسكو بطريقة جديدة
طباعة
اسم الكاتب : ليلى أنور

المقادير: 1/2 كيلو مكرونة شرائط اواسباجتي مسلوقة 250 جرام صدر فراخ مقطع  50 جرام فيليه زيتون اخضر 50 جرام مشروم "عيش الغراب"  20 جرام جبنة موتزاريلا او شيدر مبشور 3 ملاعق زيت ذرة 1 بصل مفرومة   "توابل"  ملح + فلفل ابيض+ كمون+جوزة الطيب +ورق لورا   طريقة تحضير البشاميل: 3 ملاعق سمن في إناء علي النار ثم أضيفي عليها 3 ملاعق دقيق مع التقلب المستمر  يضاف إليها 5 اكواب لبن ساخن مع التقليب حتى تحصلي علي القوام المطلوب    طريقة التحضير:  نضع اناء علي النار به الزيت والبصل المفروم ونقلب حتي تذبل ثم اضيفي اليها الفراخ المسلوقة والمشروم والزيتون وجميع التوابل المذكورة.  نضع الخليط السابق في بوله مع المعكرونة مع قليل من البشاميل احضري طاجن من البيركس او اي صينية اوطاجن وضعي فيه المكرونه مع خليط الفراخ والمشروم وفيليه الزيتون ويخلط عليهم البشاميل ثم ضعي علي وجه الطاجن الجبنة المبشورة. يدخل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة وبالهنا والشفاء.

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك