Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
الكشف عن أسرار جديدة حول لغز الهرم الأكبر - قابيل :إفراج جمركى عن السلع الواردة كهبات ومساعدات دور العبادة وجهات والهيئات الحكومية - مانشستر يونايتد يزاحم برشلونة على "صفقة العمر" - الأهلي يواصل تدريباته اليوم في تونس - نصر:الاستفادة من كل التسهيلات والمنح التى يقمها البك الدولى لتحقيق أهداف التنمية المستدامة - الجمارك: الإفراج مباشرة عن السلع الواردة كهبات لدور العبادة والجهات الحكومية - ​ميدو بعد فوز الأهلي على الترجي: "مبروك.. بس مش من قلبي" - انتهاء مشروع موقع منطقة ميت رهينة الآثرية الممول من الوكالة الأمريكية للتنمية بقيمة 9.2 مل - ارتفاع جماعى لمؤشرات البورصة بمستهل تعاملات جلسة بداية الأسبوع - اليوم.. وزيرة الاستثمار تفتتح ورشة عمل بالتنسيق مع البنك الدولى - البنك الأهلى: 330 مليار جنيه حصيلة الشهادات مرتفعة العائد نحو 11 شهرًا - اليوم.. نظر إعادة محاكمة "مرسى" وآخرين فى "اقتحام السجون" - تعرف على أسعار الدولار خلال تعاملات اليوم - مى عبد الحميد : السبت المقبل آخر موعد للتحويل من مدينة لأخرى بـ"الإسكان الاجتماعى" - الرسم على الجسد "ثقافة بريطانية" في معرض الوشم السنوي -

مرأة ومجتمع

مكرونة نجرسكو بطريقة جديدة

 مكرونة نجرسكو بطريقة جديدة
مكرونة نجرسكو بطريقة جديدة
طباعة
اسم الكاتب : ليلى أنور

المقادير: 1/2 كيلو مكرونة شرائط اواسباجتي مسلوقة 250 جرام صدر فراخ مقطع  50 جرام فيليه زيتون اخضر 50 جرام مشروم "عيش الغراب"  20 جرام جبنة موتزاريلا او شيدر مبشور 3 ملاعق زيت ذرة 1 بصل مفرومة   "توابل"  ملح + فلفل ابيض+ كمون+جوزة الطيب +ورق لورا   طريقة تحضير البشاميل: 3 ملاعق سمن في إناء علي النار ثم أضيفي عليها 3 ملاعق دقيق مع التقلب المستمر  يضاف إليها 5 اكواب لبن ساخن مع التقليب حتى تحصلي علي القوام المطلوب    طريقة التحضير:  نضع اناء علي النار به الزيت والبصل المفروم ونقلب حتي تذبل ثم اضيفي اليها الفراخ المسلوقة والمشروم والزيتون وجميع التوابل المذكورة.  نضع الخليط السابق في بوله مع المعكرونة مع قليل من البشاميل احضري طاجن من البيركس او اي صينية اوطاجن وضعي فيه المكرونه مع خليط الفراخ والمشروم وفيليه الزيتون ويخلط عليهم البشاميل ثم ضعي علي وجه الطاجن الجبنة المبشورة. يدخل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة وبالهنا والشفاء.

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك